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コゲを食べると癌になる!?この雑学はガセでしたwwwww



1:名無しさん:2018/05/13(日) 17:39:12.11 ID:x5FXwtNA0 BE:322453424-2BP(2000)
使っていた皆さん、ご愁傷さまです…この雑学はガセでした 『焦げはがんのもと』

世の中に広く知られる「焦げを食べたらがんになる」。これは「1日100以上の焦げを毎日食べる人間がいたら」の話である。

1978年に国立がんセンターが発表した『がんを防ぐための12か条』に確かに入っていた「焦げた部分は避ける」という一文。

ネズミで行った実験では、焦げに含まれる成分を与えた結果、発がん性が認められたものの、投与していた量を人間に換算すると、体重の4倍以上の焦げを1年間毎日食している計算になってしまう、かなり強引な説である。

ただ、国から出された提言となれば、真面目な日本人はみんな信じてしまうもの。欧米人は日本のモーニングを食べるとき、ベーコンがカリカリではなく、しっとりと焼いてあることに戸惑ってしまうとか。

https://wjn.jp/sp/article/detail/7717470/


60:名無しさん:2018/05/13(日) 18:12:16.42 ID:w6bhQ3VO0.net
100以上って何が100何?
44:名無しさん:2018/05/13(日) 18:01:57.39 ID:J0pL5/jD0.net
100何だよ
単位を言え
2:名無しさん:2018/05/13(日) 17:40:22.85 ID:gcQJMFwj0.net
wjn余裕
3:名無しさん:2018/05/13(日) 17:40:29.09 ID:/BPg4ybL0.net
カリカリにするんだったら揚げろ
87:名無しさん:2018/05/13(日) 18:36:01.49 ID:hubK7R0v0.net
>>3
何するにしても揚げ焼きが最強だよな
たこ焼きも焼売も餃子も結局は揚げ焼き一択
224:名無しさん:2018/05/14(月) 07:41:13.13 ID:H39vSg/V0.net
>>3
アメリカのベーコンは脂の塊だから
自動的に揚げたのと同じになることに気づいた
6:名無しさん:2018/05/13(日) 17:41:18.51 ID:dO+C3t230.net
これは実話だな
7:名無しさん:2018/05/13(日) 17:41:35.90 ID:8wyCxHEb0.net
じゃあ誰が言い始めたんだ?
43:名無しさん:2018/05/13(日) 18:01:24.11 ID:ZyDyAvpO0.net
>>7
>>1を読めよ78年に国立がんセンターが言い始めたとさ
78:名無しさん:2018/05/13(日) 18:31:24.31 ID:r0k5+D7/0.net
>>7
知ってるときからバケツ1杯を定期で食えばなると言われてる
むしろマスコミがいい加減に過大に扱うからそうなる
民間で焦げをバケツ1杯なんて放送するのはまずない
9:名無しさん:2018/05/13(日) 17:42:51.40 ID:rdDUAlyU0.net
ダイオキシンとかタバコの煙とかも
車は知らん
13:名無しさん:2018/05/13(日) 17:44:56.42 ID:oNYWwDd/0.net
日本の栄養学ってめちゃくちゃだからな
高血圧の人に塩分減らさせてどんだけ血圧下がってるのかも疑わしいよ
64:名無しさん:2018/05/13(日) 18:14:14.90 ID:CNxNaMCc0.net
>>13
判らんが、長野県は「お年寄りは塩分控えましょう」って提唱しただけで平均寿命が沖縄抜いて日本一になったらしいからな。
66:名無しさん:2018/05/13(日) 18:16:12.91 ID:wCvFI/7xO.net
>>64
どーせそれも捏造なんだろ
68:名無しさん:2018/05/13(日) 18:20:35.10 ID:k+tABP200.net
>>66
研究 なぜ長野は日本一の長寿県になったのか
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/35599
14:名無しさん:2018/05/13(日) 17:45:17.42 ID:k+tABP200.net
コーヒーの飲みすぎはガンになるってやってたぞw
16:名無しさん:2018/05/13(日) 17:46:03.81 ID:CNdap5Rr0.net
コレステロールの摂りすぎもダメってのもガセだったしね

根拠がコレステロールを処理できないウサギに食べさせたらしんだから
94:名無しさん:2018/05/13(日) 18:39:51.64 ID:aunk9uwg0.net
>>16
ただし中性脂肪があがるとHDLが下がりLDLがあがる
184:名無しさん:2018/05/13(日) 22:54:48.67 ID:n1chSv9h0.net
>>94
高血圧症とかのほかの症状と併発しなきゃ問題なし
17:名無しさん:2018/05/13(日) 17:46:24.96 ID:r1n7L1t70.net
発ガン性物質なんかそこら中にあるしな
いちいち気にしてられっか
210:名無しさん:2018/05/14(月) 02:08:54.84 ID:3fFTBMrf0.net
>>17
でもタバコの煙は気にします
21:名無しさん:2018/05/13(日) 17:47:53.21 ID:k+tABP200.net
マウスで狭いところに10匹入れたらどれくらいストレスになるかやって
人間も満員電車やべーって実証しようとしたら・・
マウスは狭いところでむしろ仲間と喜んでべったりで実験にならんかったとか
そういうのもあるから動物実験なんてあまり当てにならんかもな
38:名無しさん:2018/05/13(日) 17:57:28.93 ID:TjuYmV670.net
>>21
マウスかわいすぎる
162:名無しさん:2018/05/13(日) 20:21:47.29 ID:lUsEneow0.net
>>21
なんて微笑ましい…
185:名無しさん:2018/05/13(日) 22:55:58.36 ID:n1chSv9h0.net
>>21
うさぎは寂しいと死んでしまうというのも嘘

複数を密室に閉じこめるとストレスで共食い始めるくらい
26:名無しさん:2018/05/13(日) 17:52:53.20 ID:4/84Dbgh0.net
食と健康に関する情報なんてほんとあてにならんよ
今正しいと思われてることも十年後はこうやってバカにされてるかもな
30:名無しさん:2018/05/13(日) 17:54:52.06 ID:X3fkmrMP0.net
卵は1日1個までってのも嘘なんだろ
32:名無しさん:2018/05/13(日) 17:55:47.45 ID:k+tABP200.net
>>30
長生きしてるジジババで卵2個以上毎日食ってる奴が健康だったり
意外と肉をよく食ってたりしてるらしい
34:名無しさん:2018/05/13(日) 17:56:02.26 ID:f9Lx79nA0.net
マジかよ!トーストをめっちゃ焦がして食うの好きだから嬉しいわ!
41:名無しさん:2018/05/13(日) 18:00:47.45 ID:JEqLGWcwO.net
鉄分を多く摂取したいならひじきを食べろって当たり前のように言われてきたのに
ひじきの鉄分含有量が多かったのは調理に使ってた鉄鍋の鉄分が溶けだしていたから
ってのにはまじで驚愕したわ
48:名無しさん:2018/05/13(日) 18:03:12.11 ID:k+tABP200.net
>>41
しかもエゲレスはひじきはヒ素で危険って禁止してるぞw

04年、イギリスの食品規格庁(FSA)は、ひじきに含まれる無機ヒ素が人体に
悪影響を及ぼすとして「あえて食べないよう勧告する」と発表。
カナダ、オーストラリア、香港などでも同様の勧告がなされている。

https://nikkan-spa.jp/1317327
49:名無しさん:2018/05/13(日) 18:03:23.81 ID:1D5agQ1U0.net
ヘテロサイクリックアミンが発ガン性物質なのに変わりはない
50:名無しさん:2018/05/13(日) 18:04:21.95 ID:k+tABP200.net
>>49
今まで → 焦げやべー
最近 → 大量に食わなきゃ大丈夫w

なだけだで焦げがガンの元にならんとは言い切れないんだよねw
215:名無しさん:2018/05/14(月) 03:53:19.19 ID:goHD9PrT0.net
>>50
大概のモノは量を違えば毒になるよ。
感覚や印象を肯定する為に、毒になるまで追求してんだろ。
219:名無しさん:2018/05/14(月) 05:26:47.29 ID:K3GWdCO10.net
>>215
水も純粋になればなるほど毒性あるからな
ピュアウォーターなんて料理用ならまだしもありがたがって飲んでるバカの気がしれない
54:名無しさん:2018/05/13(日) 18:06:21.01 ID:HmUS/nY90.net
ワカメ食べると髪が生える
頭皮に蜂蜜塗ると髪が生える
シャンプーを使わず優しく湯シャンすると髪が生える
豆乳を飲むと髪が生える
全部ガセでした...(´・ω・`)
226:名無しさん:2018/05/14(月) 07:55:45.74 ID:FDVbiY4f0.net
>>54
みかんの皮の汁がいいらしいぞ
58:名無しさん:2018/05/13(日) 18:11:35.62 ID:DPp20Qla0.net
タバコが有害なのもガセだから。煙吸わす動物実験ですら発ガンを確認できてない
154:名無しさん:2018/05/13(日) 19:49:12.49 ID:DrB/vA610.net
>>58
ヤニカスクッセーんだよしね
188:名無しさん:2018/05/13(日) 23:05:22.37 ID:Jx9+Jcsx0.net
>>58
未だにタバコ吸ってる時点で脳ミソに障害あるってことだよ
193:名無しさん:2018/05/13(日) 23:23:04.44 ID:ZKGdzlIR0.net
>>58
ここで感情的になってる低俗とは違いタバコの有害性をマウス実験した論文読んだけどタバコ=有害ありきでこいつ本当に医者か?と言うレベルの代物w

しかもどんなにタバコの煙で充満させた環境で試験してもマウスが死なないので経口投与でやってるわw
必死過ぎてある意味面白いよ!
69:名無しさん:2018/05/13(日) 18:20:55.75 ID:f9Lx79nA0.net
>>58
タバコはガンがどうたらじゃなく、くっせー煙を周囲にところ構わず吐き散らすのが有害だし迷惑だっつうの
116:名無しさん:2018/05/13(日) 18:57:14.82 ID:JZi/H5Jo0.net
>>69
お前の体臭の方が臭いんだよ
57:名無しさん:2018/05/13(日) 18:10:12.41 ID:TBLJYTrb0.net
鼻がでかい奴はチンコもでかいのはウソ
ソースは俺9cm
149:名無しさん:2018/05/13(日) 19:36:22.57 ID:WFo3NoqG0.net
>>57
でけえな
79:名無しさん:2018/05/13(日) 18:31:44.03 ID:rb5Jz0zb0.net
さっき、知り合いから「蕎麦よりもパスタの方がダイエットにいいらしい」と言われた

俺は蕎麦は健康にいいイメージで、パスタの方が太ると思ってたから、
「誰が言ってるの?」と聞いたら、その人の友達がテレビで見たらしい

ほんとはどっちが正しいんだろうか
83:名無しさん:2018/05/13(日) 18:33:13.84 ID:5u/prvTZ0.net
>>79
これか

「パスタは食べても太らない」──カナダ研究
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/04/post-9882.php

通勤途中にラジオでこのニュースを耳にした
122:名無しさん:2018/05/13(日) 19:04:08.81 ID:HT59ue9c0.net
>>79
パスタはGI値が低い
オリーブオイルと一緒に取ると血糖値の上昇が緩やかになる
って話だと思う
86:名無しさん:2018/05/13(日) 18:35:36.62 ID:iVaqhFyd0.net
>>79
麺だけなら蕎麦よりもパスタの方がダイエットにいい

パスタにかけるソースにカロリー多いのを使ってる人が多いだけ
95:名無しさん:2018/05/13(日) 18:40:37.75 ID:UBjGDV9X0.net
マーガリンが健康に悪いとディスられてんのも、
10年位すれば覆えると思ってるわ。
おれはマーガリンを食い続ける。
97:名無しさん:2018/05/13(日) 18:42:19.50 ID:aunk9uwg0.net
>>95
LDLコレステロールを増やしやすいんだっけ?
レシチンと水溶性食物繊維も増やせば問題ない
102:名無しさん:2018/05/13(日) 18:46:28.39 ID:chxtd8o50.net
>>95
バターにしないのは値段だけか?
風味はバターの方が良いだろう
発酵バターならなおさら
104:名無しさん:2018/05/13(日) 18:48:12.24 ID:hmEYc4gX0.net
>>95
マーガリン好きだけどパンにマーガリンを塗って食べるを開発した人すごいと思う
なんせパンに油を塗って食べるんだぜ。普通パンに油塗ろうと思わんよ
178:名無しさん:2018/05/13(日) 22:32:15.21 ID:ZB+SBs2O0.net
>>104
オリーブオイルをパンにたっぷりつける
…という暴挙をする輩がいるわけで
217:名無しさん:2018/05/14(月) 04:13:02.25 ID:lWufGZz40.net
>>104
コーヒーに入れるポーションミルクも白い色した油だもんなw
99:名無しさん:2018/05/13(日) 18:44:43.09 ID:V9ETTeJo0.net
この情報も嘘だろ
俺は食わねえぞ
164:名無しさん:2018/05/13(日) 20:24:41.86 ID:rh8+pFHE0.net
>>99だけが長生きしましたとさ
105:名無しさん:2018/05/13(日) 18:48:16.93 ID:2gnh+0J30.net
癌とか関係なく、焦げと言うか炭化したようなのを食いたくはないがなw

そもそも、カリカリベーコンは焦げ焦げベーコンじゃないだろ。
52:名無しさん:2018/05/13(日) 18:04:57.63 ID:1XIKycCN0.net
まじかよ今の今まで信じてたぞ
61:名無しさん:2018/05/13(日) 18:12:24.21 ID:Z3g6kXM60.net
むしろ最近の方が、なに食ってもがんになるといってね?
70:名無しさん:2018/05/13(日) 18:23:35.39 ID:wDC1CiH70.net
酒タバコやってても長生きする奴は長生きするしなぁ
食べ過ぎない範囲で好きなもん食ってりゃいいんじゃね?

コゲを食べると癌になる!?この雑学はガセでしたwwwww
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1526200752
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コメント

10342

これずっと信じてたわw
まあパンや焼肉が焦げててもよほど真っ黒じゃない限り気にせず食ってたけど

2018/05/15 (Tue) 09:45 | あの頃の名無し #- | URL | 編集

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