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砂糖は毒だった!?50年前に行われた研究をアメリカの砂糖業界が隠蔽



1:名無しさん:2017/11/22(水) 22:10:51.58 ID:4jq7sGsv0 BE:264168779-2BP(2000)
砂糖の有害性、業界団体が50年隠す? 米研究者が調査

砂糖の取りすぎの有害性について指摘しようとした研究を、米国の砂糖業界が50年前に打ち切り、結果を公表しなかった――。

こんな経緯を明かした論文が21日付の米科学誌「プロス・バイオロジー」(電子版)に掲載された。業界が利益を守るために否定的な研究を隠すことで、長期間にわたり消費者をだましてきたとしている。

米カリフォルニア大サンフランシスコ校の研究者が、米イリノイ大などに保管されていた業界団体「糖類研究財団」(現・砂糖協会)の内部文書を調べ、明らかにした。

論文によると、でんぷんの炭水化物に比べ、砂糖は心臓に有害だとする研究発表が1960年代に出始めた。懸念した財団幹部が68年、英バーミンガム大の研究者に資金提供して、ラットで影響を調べたところ、砂糖の主成分のショ糖を与えると、動脈硬化と膀胱(ぼうこう)がんにかかわる酵素が多く作られることが分かった。腸内細菌の代謝により、コレステロールや中性脂肪ができることも確認できそうだった。

研究者は確証を得るため、研究の延長を求めたが、財団は資金を打ち切り、成果は公表されなかったという。70年の内部報告で、当時の幹部は「研究は業界にとって有益で意義のある情報を引き出すべきだ」と述べ、有害性を示唆した研究の価値は「無」だとしている。

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/13928105/


2:名無しさん:2017/11/22(水) 22:11:26.68 ID:ntWWYIXy0.net
健康がどうとか言ってる嫌煙厨はもちろん砂糖が入った食い物は一口も食ってないんだよな?
16:名無しさん:2017/11/22(水) 22:17:52.26 ID:cHEuyDDl0.net
>>2
愛煙家がたばこの煙を吸うのは一向に構わないよ
吸った煙を口から周囲に吐き出すなと言ってるだけ
6:名無しさん:2017/11/22(水) 22:13:09.26 ID:VyIu8mvO0.net
>>2
砂糖=本人だけ
喫煙=周りに影響
18:名無しさん:2017/11/22(水) 22:19:46.25 ID:ntWWYIXy0.net
>>6
病気になって医療費使ったら結局周りに影響するんだから同じだろ
27:名無しさん:2017/11/22(水) 22:23:01.11 ID:cdjn9gK60.net
>>18
お前のせいで病気になりたくない
10:名無しさん:2017/11/22(水) 22:14:25.76 ID:9alus3OU0.net
>>2
これだからヤニカスは、脳も燻られてんのか?
3:名無しさん:2017/11/22(水) 22:12:11.51 ID:ojTJItHS0.net
塩も大量に食べると死ぬと思う
154:名無しさん:2017/11/23(木) 00:57:10.93 ID:IW0d3ICH0.net
>>3
砂糖も塩も毒だな
キャットフードを食べるべき
211:名無しさん:2017/11/23(木) 06:58:32.43 ID:CZHwo+/p0.net
>>3
塩の致死量 300g
水の致死量 6L
だそうです
217:名無しさん:2017/11/23(木) 07:37:36.22 ID:UmTlI+e+0.net
>>211
塩の致死量って案外少ないんだね
7:名無しさん:2017/11/22(水) 22:13:21.52 ID:de7XBgUJ0.net
なんでも取りすぎは毒
適度に摂取すれば問題ない
43:名無しさん:2017/11/22(水) 22:33:11.70 ID:skbKr+v/0.net
>>7
砂糖に関しては摂取する必要はない

塩は摂取しないと死ぬけど
11:名無しさん:2017/11/22(水) 22:15:21.19 ID:Df564nDt0.net
だからブドウ糖にしておけとあれほど…
80:名無しさん:2017/11/22(水) 23:04:29.72 ID:EjzqrECe0.net
>>11
ブドウ糖って、ブドウにはいってんだろ?
125:名無しさん:2017/11/23(木) 00:18:44.14 ID:K6jsGThd0.net
>>80
顕微鏡で見るとぶどうに似てるから
13:名無しさん:2017/11/22(水) 22:17:14.97 ID:5lfu7Cmz0.net
しかし寿命は伸びた
15:名無しさん:2017/11/22(水) 22:17:45.77 ID:nQ5D5Q630.net
そら白砂糖は危険だよ
だってあんな純粋な糖質は自然界にはないもの
それに果糖やブドウ糖なんかも単体で取れば危険
でもそんなの水飲み過ぎれば中毒で死ぬってのと変わらんぞ
112:名無しさん:2017/11/23(木) 00:07:33.14 ID:LkFnwMk+0.net
>>15
ブドウ糖は糖質の中で最速で血糖値爆上げするから砂糖より怖い
17:名無しさん:2017/11/22(水) 22:19:02.31 ID:mEirfFUQ0.net
こういうのもう飽きたわ
20:名無しさん:2017/11/22(水) 22:20:36.45 ID:+267US1v0.net
黒糖はどうなの?
28:名無しさん:2017/11/22(水) 22:23:06.55 ID:jndd3cl/0.net
>>20
1歳未満にはやるなよ
173:名無しさん:2017/11/23(木) 03:32:14.02 ID:NT4qXqWy0.net
>>28
黒砂糖も乳児には食べさせられないの?
蜂蜜は毒があるから駄目ってのは聞いたけど。
225:名無しさん:2017/11/23(木) 08:22:32.59 ID:YJ8BjwVA0.net
>>173
蜂蜜と同じボツリヌスが入ってる可能性があるんだって
29:名無しさん:2017/11/22(水) 22:23:23.17 ID:rh3xfzVpO.net
砂糖・人工甘味料がイカンならどうすりゃ良いんだよ。
30:名無しさん:2017/11/22(水) 22:23:31.81 ID:GpgrPqxW0.net
食べ過ぎがいけないだけでしょ。
33:名無しさん:2017/11/22(水) 22:26:04.39 ID:Df564nDt0.net
まあ糖分なんかコメ食ってりゃ充分取れるしな
糖尿の予備軍多すぎだしもっと課税してもいいかもな
35:名無しさん:2017/11/22(水) 22:27:19.28 ID:pq31iPRQ0.net
砂糖以外の甘味料への嫌悪感を煽ってるのも、こいつらなんじゃね
36:名無しさん:2017/11/22(水) 22:29:18.93 ID:St0gmmaR0.net
2chは開き直ったクソデブが多いから砂糖がダメとか
そういう事言ったら怒り狂うクソデブが集まって見苦しい屁理屈こねだす
37:名無しさん:2017/11/22(水) 22:29:45.39 ID:zyODLzrj0.net
酸素すってるやつの100%が死んでるらしい
40:名無しさん:2017/11/22(水) 22:31:54.43 ID:nQ5D5Q630.net
>>37
そりゃ生物にとって最大の毒が酸素だからな
だが呼吸し酸素取り入れないと哺乳類は死ぬ
糖質だって毒だが摂取しないと死ぬ
38:名無しさん:2017/11/22(水) 22:31:09.18 ID:pSP6udry0.net
でも超寿大国だよね日本は
39:名無しさん:2017/11/22(水) 22:31:10.22 ID:5eWxn4vZ0.net
缶コーヒーの甘さ目安

無糖:なし
微糖:1~2個
低糖:2~3個
甘さひかえめ:3~4個
表記なし:5~6個
41:名無しさん:2017/11/22(水) 22:32:17.27 ID:Nh/loPpM0.net
砂糖を減らしただけの微糖と人工甘味料入りの微糖は表示を分けてほしい
42:名無しさん:2017/11/22(水) 22:32:42.68 ID:CrKib4jd0.net
この逆で人工甘味料を叩く研究を推奨してるんだろうな>砂糖業界

あの手この手でラットに人工甘味料過剰投与して危険!(かもしれない)
〇〇の原因!(かもしれない)…てやってるやん。

で、その続報はない。そのニュースを流すのが目的で流せたら目的達成。
52:名無しさん:2017/11/22(水) 22:39:18.86 ID:BDiFfOHM0.net
砂糖業界はスケープゴートに
コレステロールを攻撃するよう
学者どもに金渡してたと
NYタイムズにスッパ抜かれてた

現在コレステロールは全く健康被害とは
関連がないと決意づけられている
57:名無しさん:2017/11/22(水) 22:42:45.97 ID:+NTScfWy0.net
1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
 ↓
乳製品業界「にせバター死ね!規制しろ!税金かけろ!」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
 ↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
綿花農家「ありがてえwww」
大豆農家「ありがてえwww」
 ↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」
 ↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」
117:名無しさん:2017/11/23(木) 00:13:12.21 ID:7/89VaWL0.net
>>57
これ
150:名無しさん:2017/11/23(木) 00:54:38.86 ID:n/hXUZiA0.net
>>57
アメ公は一週間でバケツ一杯くらいのマーガリン食うから毒になり得るってだけで日本人みたいに毎朝パンに塗って食う程度なら無問題。
60:名無しさん:2017/11/22(水) 22:50:14.49 ID:8MLiBG9M0.net
日本の獣医師会といいアメリカの砂糖業界といい業界団体のパワー強すぎ
63:名無しさん:2017/11/22(水) 22:52:14.94 ID:iHWqpa5k0.net
ハチミツしか使わなくなったな
64:名無しさん:2017/11/22(水) 22:52:20.81 ID:LpodMTGP0.net
麻薬以上の最強依存物質ソレが砂糖
70:名無しさん:2017/11/22(水) 22:56:15.15 ID:NQBYB4W60.net
最近、砂糖は体に必要ですみたいな怪しいcm流れてるな
71:名無しさん:2017/11/22(水) 22:56:25.01 ID:diESQcIB0.net
知らんがな
美味しいしこれからもほどほどにとるわ
97:名無しさん:2017/11/22(水) 23:38:11.38 ID:zsGiGdmz0.net
カロリーハーフとかカロリー0とかの調味料は絶対買わない
そんな糞不味い物食うくらいなら早死するわ
109:名無しさん:2017/11/22(水) 23:56:20.96 ID:tsX5itUg0.net
戦後生まれが70年も生きてるからどうでもよくね
126:名無しさん:2017/11/23(木) 00:19:27.56 ID:yRkg/trr0.net
そして何を食べればいいんだ?と聞くバカが現れる、と
131:名無しさん:2017/11/23(木) 00:26:52.55 ID:HfOxXkKT0.net
砂糖をどう使うかが重要だろう
ひじきを乾燥状態で食べると危ないのと同じ
これは研究者の攻め方が極端だし業界から反発されても仕方がない
135:名無しさん:2017/11/23(木) 00:31:20.04 ID:vU+BaCTT0.net
ジャム作るときに必要だからなぁ…
140:名無しさん:2017/11/23(木) 00:35:16.34 ID:WNvkW7Qg0.net
断食したら長生きしそうだな(´・ω・`)
149:名無しさん:2017/11/23(木) 00:54:11.10 ID:zQVqo+Cc0.net
>>140 少食じゃなくて「不」食を実践していると称して、本出してる奴もいる。排泄した物質をどこから補填してるか知らんが(笑)
163:名無しさん:2017/11/23(木) 01:55:17.26 ID:AZZkC6Iz0.net
現状で長生きしている日本の爺婆の食生活を参考にしろよ
砂糖も肉も大好きだぞ
181:名無しさん:2017/11/23(木) 04:04:07.78 ID:UmTlI+e+0.net
今の時代完全な砂糖断ちは難しいな
控えめにするならできるが。しかし砂糖ってなかなか禁断症状がヤバいね
167:名無しさん:2017/11/23(木) 02:08:32.60 ID:cEBstuPq0.net
アメ公は何でもかんでも取り過ぎなんだよw

砂糖は毒だった!?50年前に行われた研究をアメリカの砂糖業界が隠蔽
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1511356251
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