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「卵は1日1個まで」の常識は古い!沢山食べればアルツハイマー予防も!



1:名無しさん:2017/08/16(水) 16:50:20.89 ID:CAP_USER9.net
「100歳を超えても元気な人、100人にアンケート」

今や日本は世界屈指の長寿大国だ。100歳以上の高齢者は年々増加していて、2016年には6万5692人を数えている。

番組では、100歳を超えて元気に過ごしている100人に、普段どんな生活をしているのかアンケートを実施。食生活や睡眠、健康法など、様々な共通点が見つかった。

朝食はパンよりご飯

朝食べる主食は、パンが23人、ご飯が77人と、ご飯を食べる人が圧倒的に多かった。

白澤抗加齢医学研究所の白澤卓二所長によると、パンよりもご飯の方が咀嚼(そしゃく)回数が多い。食パンを1枚食べるのに噛む回数が350回なのに対し、ご飯は茶碗一杯で600回噛んでいる。

咀嚼回数が多いと、唾液が多く分泌される。唾液の中に含まれる「ペルオキシダーゼ」という成分は、活性酸素を減らしがんを抑制する。

さらに、噛む力と下半身の力は比例していて、噛む力が強い人は転倒しにくい。多く咀嚼することで、丈夫な足腰を保てるのだ。

1日に食べる卵の数は、1個が60人、2個以上が40人だったが、白澤氏は「40%が1日2個以上卵を食べている」結果に注目した。

卵は1日2個以上食べるとコレステロール値が上がると言われていたが、2015年の厚生労働省の発表では、食べているコレステロールと血液中のコレステロールは関係ないと報告された。全く卵を食べない人と、1日5~10個の卵を5日間連続で食べた人の血液中のコレステロールを比べると、ほぼ変わらなかったという実験結果もある。

(全文は配信先で読んでください)
http://news.livedoor.com/article/detail/13480228/
2:名無しさん:2017/08/16(水) 16:51:40.50 ID:MRnZRUK60.net
家族が1日1個教信者で俺が卵2個食べようとすると
コレステロールガーとうるさくて困る
71:名無しさん:2017/08/16(水) 17:04:04.14 ID:G4knIcdt0.net
>>2
今は、悪玉コレステロール値が基準内におさまっていればOKだから、卵1日2個でも問題ない
と家族には伝えておけ
271:名無しさん:2017/08/16(水) 17:41:54.44 ID:e5u/NE610.net
>>2
うちの母ちゃんがそれだったが新説の話したら喜んで卵を食べるようになった
307:名無しさん:2017/08/16(水) 17:47:12.60 ID:70Kv1wIc0.net
>>2
わかる
472:名無しさん:2017/08/16(水) 18:19:31.30 ID:YY4ub+Xy0.net
>>2
マスゴミ様が訂正しないから、そのままなんだよジジババは
ホント迷惑だわ
49:名無しさん:2017/08/16(水) 17:00:42.21 ID:6k5vw96v0.net
>>2
1個教が頼りにしてるソースは大昔の草食動物に与えた場合の研究データだから、今では覆されている
肉食とか雑食の動物に与えた場合は悪影響そんなにでない
むしろコレステロールは身体に必要な物だったりもする

気になるのはカロリーが多いことぐらい
113:名無しさん:2017/08/16(水) 17:11:35.92 ID:6/MzfzrK0.net
>>49
今ではカロリーをそのまま計算する方法も疑問視されてるな
時代は変わったよね。
まぁ状況下における燃焼効率や最低限栄養素毎の代謝回路を考慮しないと意味無いよね
205:名無しさん:2017/08/16(水) 17:31:12.69 ID:n/qlfTIw0.net
>>2
いや、多分家族は
お前が玉子を2個食うと、食費が厳しくなって家計を圧迫するから反対しているんだろ
355:名無しさん:2017/08/16(水) 17:56:51.61 ID:+a69P8x90.net
>>2
普通に考えて、鶏のタマゴを一日ニコモサンコモそれ以上も食うっていうのは
不自然じゃね
796:名無しさん:2017/08/16(水) 19:33:07.97 ID:YVO/GbSe0.net
>>355
じゃあそもそも他種のタマゴ食うのが不自然だからお前は食うのやめたら?
847:名無しさん:2017/08/16(水) 19:51:23.04 ID:+a69P8x90.net
>>796
なんでそこまで熱くなるかねw
3:名無しさん:2017/08/16(水) 16:52:22.18 ID:B1joViHE0.net
ロッキー「知ってた」
69:名無しさん:2017/08/16(水) 17:03:59.81 ID:b57paGpX0.net
>>3
ワロタw
203:名無しさん:2017/08/16(水) 17:30:42.95 ID:1HXTVzow0.net
>>3
ロッキーのおっちゃんグビグビ飲むよなw
264:名無しさん:2017/08/16(水) 17:40:56.59 ID:OpGoLSXn0.net
>>3
あのシーン、生卵を食べる文化がある日本人にはピンとこないらしい。
生卵たべるとかゲテモノ扱いの欧米人がみると「うぇっ、強くなるためにそこまでするかwww」って感じになるらしい。
325:名無しさん:2017/08/16(水) 17:51:01.89 ID:JYVDg58Z0.net
>>264
いやあれは日本人が観ても笑っちゃうシーンでしょw
それに生卵って消化悪いし牛乳も一緒に飲んで腹大丈夫なんかなって思う
4:名無しさん:2017/08/16(水) 16:52:45.16 ID:3LLqNA3T0.net
コレステロールを食べてもコレステロール値は上がらないんだよ。
604:名無しさん:2017/08/16(水) 18:50:09.93 ID:sqOKWGYt0.net
>>4
コラーゲン食べてもコラーゲンが補給できるわけじゃないってのと似てるw
6:名無しさん:2017/08/16(水) 16:53:01.70 ID:fAwaAWKp0.net
ご飯に半熟目玉焼きのせて醤油かけて食べる

最高でつね
648:名無しさん:2017/08/16(水) 18:56:56.76 ID:HIWFpNHj0.net
>>6
間違いない(^-^)
8:名無しさん:2017/08/16(水) 16:53:20.64 ID:tSZ3khhl0.net
アレルギーにならないん?
120:名無しさん:2017/08/16(水) 17:12:31.69 ID:mQ5p+Bqx0.net
>>8
子供はなる大人はしらん
258:名無しさん:2017/08/16(水) 17:40:10.70 ID:+A9QG1hZ0.net
>>8
食いすぎるとなるよ
とは言え、一日5個ぐらいなら大丈夫
10:名無しさん:2017/08/16(水) 16:53:48.15 ID:3y+qMNzh0.net
100まで生きる人は食生活以前に遺伝子がそうなんだろ
13:名無しさん:2017/08/16(水) 16:54:19.26 ID:M+Wc80uG0.net
100歳になる人が子供のころ、パン食なんて無かっただろ。
生活習慣なんて簡単に変わらない。
787:名無しさん:2017/08/16(水) 19:30:53.12 ID:1zXb2GAn0.net
>>13
生きていれば今100歳超えになっていた祖父母は、朝はパンと決まっていた
14:名無しさん:2017/08/16(水) 16:54:23.11 ID:OUzgsN030.net
焦げを食べるとガンになる
卵を食べるとコレステロール値が上がる
魚卵を食べると痛風になる
肉を食べると血がドロドロになる
15:名無しさん:2017/08/16(水) 16:54:24.73 ID:SQWicSzt0.net
卵はコレステロール多いけど、悪玉よりも善玉が多いから結局体には良い
445:名無しさん:2017/08/16(水) 18:14:56.29 ID:Tc6Y8EK00.net
>>15
コレステロールの善と悪表現って
血中から体の細胞にこれから届くほうが悪
肝臓に吸収されようとしてる方が善って俗に言われてて
バランス悪くて善玉多くて悪玉不足の場合
脳出血とか皮膚が弱くてぶつけるとすぐ血が出るとか血管だったり細胞が全身に渡って弱いことを示すから要注意だぞ
脂肪が肝臓にばっかり集まって肝臓自体も壊す
474:名無しさん:2017/08/16(水) 18:20:03.32 ID:pk/1pVxL0.net
>>445
こういうことだよね?

× コレステロールが高い→病気になる可能性UP
〇 何らかの原因により、身体がボロボロになってきてて、身体が修復のためにコレステロールを上げてる
532:名無しさん:2017/08/16(水) 18:35:33.83 ID:xN7/JbjA0.net
>>15
コレステロールはコレステロールで善も悪もない。
16:名無しさん:2017/08/16(水) 16:54:28.90 ID:05BT0KU+0.net
痛風になっておわり
21:名無しさん:2017/08/16(水) 16:55:27.80 ID:OUzgsN030.net
>>16
卵はプリン体の最も少ない食品なんだが
54:名無しさん:2017/08/16(水) 17:01:15.12 ID:6TjoYQUl0.net
>>16
魚卵と区別ついてないの?
102:名無しさん:2017/08/16(水) 17:09:56.40 ID:jcTIWS2k0.net
>>16
プリン体というのは細胞の壊れカスみたいなモノなので
細胞の数が多いブツほど含有量が多いんですよ。
つまり巨大な一つの細胞である鶏卵はプリン体は極めて小さい。
タラコ一粒と鶏卵一個のプリン体含有量は一緒です
820:名無しさん:2017/08/16(水) 19:40:56.51 ID:rHkjUGkR0.net
>>16
こういうやつが水素水とかをありがたがってるんだろうなぁ
17:名無しさん:2017/08/16(水) 16:54:39.30 ID:lQ5Iaz000.net
今年は卵を売りたいんだな!
493:名無しさん:2017/08/16(水) 18:25:32.86 ID:+JwTopJS0.net
>>17
数年前から「応援しようニッポンの食」みたいな正体不明のCMが流れてたり、
卵かけご飯押しの番組が多かったり、政治的意図を感じるんだよな
19:名無しさん:2017/08/16(水) 16:55:07.72 ID:pFfFFvyy0.net
白飯に卵かけたら咀嚼回数減るよね?
23:名無しさん:2017/08/16(水) 16:55:44.15 ID:9e1wUHaf0.net
いやめったに食べない へが臭くなる
27:名無しさん:2017/08/16(水) 16:56:35.56 ID:evQVhz4q0.net
タマゴっ屁は臭い
37:名無しさん:2017/08/16(水) 16:58:18.65 ID:LHu6D66g0.net
>>27
臭くない屁なんか無いだろ
33:名無しさん:2017/08/16(水) 16:57:44.89 ID:IaRqFjJP0.net
食ったモノがそのまま増えるなら簡単だよな
炭水化物食えば身体が炭水化物になるわけじゃないwむしろ脂肪になるorz
34:名無しさん:2017/08/16(水) 16:57:59.81 ID:9z6qUP4QO.net
そのうちまた駄目って言い出すだろ。
で、繰り返す。
36:名無しさん:2017/08/16(水) 16:58:14.55 ID:dg7mf9XK0.net
おいらは毎日2、3個食ってる
健康診断でも異常なし
40:名無しさん:2017/08/16(水) 16:59:32.79 ID:hGh5Qaib0.net
健康宗教うぜえ
卵は貧乏人の貴重なタンパク源
ただでさえ値段上がってるのにこれ以上値上がりしたらどうすんだよ
しね
109:名無しさん:2017/08/16(水) 17:10:57.63 ID:fwxEr0md0.net
>>40
今時はプロテインが随分安くなっていて
卵や鶏胸肉と大して変わらないコストになっているので
タンパク質摂取目的なら一つの選択肢として知っておくといいと思う
46:名無しさん:2017/08/16(水) 17:00:20.06 ID:5LN5RRLT0.net
逆に最近になってやばいと分かってきた食い物を挙げたまえ
筆頭は牛乳かな
53:名無しさん:2017/08/16(水) 17:01:00.35 ID:87KE9Fpq0.net
髪にはいいだろうな
良質タンパク質って言うもんな
103:名無しさん:2017/08/16(水) 17:09:57.50 ID:OCANGYsv0.net
>>53
そういや卵あんまり食わなくなってから禿げてきた気がする
133:名無しさん:2017/08/16(水) 17:15:30.65 ID:TvIHxwZs0.net
>>53
殻の下の薄い皮が良質タンパク質じゃなかったっけ?
489:名無しさん:2017/08/16(水) 18:24:13.64 ID:T+ug3emf0.net
>>53
でもおまえ毎日1億匹のタンパク質を放出してるだろ?
151:名無しさん:2017/08/16(水) 17:20:00.40 ID:+JgXIQ050.net
>>53
板東英二は植毛やぞ。
50:名無しさん:2017/08/16(水) 17:00:48.19 ID:bzg9funQ0.net
情報に振り回されすぎだろ・・・
62:名無しさん:2017/08/16(水) 17:02:46.46 ID:lQ5Iaz000.net
痛風も長生きも遺伝だし
ストレス溜めないのが一番健康につながるという

「卵は1日1個まで」の常識は古い!沢山食べればアルツハイマー予防も!
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1502869820
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コメント

6401

卵は一日一個なんて常識、アラフィフまで生きてきて聞いたこと無いねぇ
一体いつからのどの地域での誰の常識だったんだろう
卵は完全栄養食なので、たくさん食べるように、というのは聞いたことあるのだが

2017/08/19 (Sat) 17:42 | あの頃の名無し #- | URL | 編集
6403

1日1個とは言わないが卵の食べ過ぎは良くないってのは言われてたな
うちの親も昔よく言ってたわ

2017/08/19 (Sat) 21:21 | あの頃の名無し #- | URL | 編集
6409

卵一個派は絶対たまごやきやオムレツ食べられんな
マヨネーズもアウトだ

2017/08/20 (Sun) 10:51 | あの頃の名無し #- | URL | 編集

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