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「うまい棒」はなぜ定価10円をキープし続けられるのか?製造元に聞いてみた!



1:名無しさん:2017/04/30(日) 15:14:04.68 ID:GEQNTnO00.net
誕生してから38年間で、通算150億本を販売した人気駄菓子「うまい棒」
なぜずっと定価10円なのか? ユニークなフレーバーの秘密とは? 販売元のやおきんの顧問、石井俊夫さんにお話を聞いた。

◆“ソサチバピヤメン”から始まった国民的お菓子

 うまい棒が誕生したのは1979年の夏。以来38年間、子供たちに愛され続け、今では年間約6億本を出荷し、通算で150億本超の売り上げを記録する超ロングセラー商品となった。

 販売元のやおきんの顧問、石井俊夫さんはうまい棒誕生の年に入社。商品開発も、出荷も配送も、ほとんどすべての業務を行っていたという、いわばうまい棒の歴史を知るキーマンだ。石井さんが当時を振り返る。

「押出成形の機械ができて、コーンを長い棒状に出すことが可能になったことがうまい棒誕生のきっかけです。ただ、商品化まで簡単ではありませんでした。コーンの品種の違いや、湿気、熱によってなかなか均等に揃わず、コーンの棒が暴れて出てきたり、長かったり、細かったりと。うまい棒の製造工場であるリスカと相談しながら試行錯誤の連続でした」

 困難を乗り越えて、最初に発売したフレーバーはソース味。ほぼ同時期にサラミ味、カレー味。そして翌1980年にはチーズ味、バーガー味、やさいサラダ味が続き、創成期を支えた“初期メンバー”が揃った。

「発売当時、うま棒の味付けをソサチバピヤメン(ソース味、サラミ味、チーズ味、バーガー味、ピザ味、やさい味、明太子味の頭文字)と呼んでいました。そのほとんどが今も定番商品です。子供は意外と、サラミや明太子など大人っぽい味が好きですね」(石井さん)。

 それにしても不思議なのは、38年も定価10円をキープし続けていることだ。

「コストを下げても品物が悪くては売れません。
駄菓子を子供騙しという人がいるけど子供は騙せない。だから常に気を付けているのは品質を絶対に落とさないこと。そのため他の部分でコスト削減を図っています。効率よく搬送する工夫をしたりね。なかでも、一番大きいのは業者の好意的な協力。段ボール屋さんやフィルム業者さんなど、みなさん子供の頃にうまい棒を食べていた“うまい棒世代”で、コストダウンの相談に乗ってくれるのです」
(石井さん)

以下ソース
http://best-times.jp/articles/-/5418
2:名無しさん:2017/04/30(日) 15:14:58.11 ID:B3pfj/+c0.net
内容量減らしてコストカットしてるからだろ
251:名無しさん:2017/05/02(火) 03:14:50.83 ID:JtMCfEw+0.net
>>2
これだよなぁ…
3:名無しさん:2017/04/30(日) 15:15:02.65 ID:71/skBtK0.net
細く短くなってる。
7:名無しさん:2017/04/30(日) 15:15:37.53 ID:JZnhSFI/0.net
ドラえもんのパクリキャラなんとかしろ
123:名無しさん:2017/04/30(日) 16:43:47.98 ID:4qE6dzLG0.net
>>7
中国をバカに出来ないレベルのパクリ具合だよなw
146:名無しさん:2017/04/30(日) 17:06:48.44 ID:fyKujiIb0.net
>>123
あの頃はみんなあんな感じだった
おおらかだったんだよパクる方もパクられる方も
名前そのものがアイスのうまか棒のパクリだし

ガンダムのパクリを他のメーカーが出して、そのパクリ商品を映画ガンダムIIIのパンフレットで紹介して
「おら達もメジャーになったもんだなー」とか言ってた位だから
149:名無しさん:2017/04/30(日) 17:16:25.84 ID:4qE6dzLG0.net
>>146
すげーなww
155:名無しさん:2017/04/30(日) 17:20:03.79 ID:CaxA4Z/50.net
>>146
オガンダムは許さなかったじゃないか

8:名無しさん:2017/04/30(日) 15:15:40.79 ID:q2H6zmGM0
> 段ボール屋さんやフィルム業者さんなど、みなさん子供の頃にうまい棒を食べていた“うまい棒世代”で、コストダウンの相談に乗ってくれるのです

超かっこいい
233:名無しさん:2017/05/01(月) 08:14:56.81 ID:N+SjBJQ60.net
>>8
美味しさと安さを自分の子供にも
16:名無しさん:2017/04/30(日) 15:18:25.45 ID:zr6JJHb90.net
たこ焼き味は死ね
22:名無しさん:2017/04/30(日) 15:20:00.17 ID:RGfcmDXF0.net
>>16
ええー
14:名無しさん:2017/04/30(日) 15:17:31.27 ID:NyUz+av10.net
なっとう味をレギュラーに
17:名無しさん:2017/04/30(日) 15:18:27.90 ID:4k0t8EEN0.net
顧問ってなんやねん
部活か何かか?
42:名無しさん:2017/04/30(日) 15:27:02.93 ID:RJF7buEp0.net
>>17
顧問は顧問だろ
148:名無しさん:2017/04/30(日) 17:14:54.44 ID:jJi+EbBP0.net
>>17
そんなの常識だろ
英語で言うとcommon senseだよ
19:名無しさん:2017/04/30(日) 15:19:27.68 ID:TxhGiWyP0.net
原料中国ブラジル産だけどお前らいいの?
20:名無しさん:2017/04/30(日) 15:19:32.46 ID:lyE4U4Az0.net
やっぱちっちゃくなってるのか
子供の目で見た時と違うのかななんて思ってたわ
21:名無しさん:2017/04/30(日) 15:19:43.46 ID:vsDa2R+v0.net
コンビニだと置いてる味の種類少ないんだよな
29:名無しさん:2017/04/30(日) 15:23:47.97 ID:IdWbxib/0.net
>>21
発注する側も大変だからあんまりモノ置きたくないんだ
顧客のニーズに応えてたら現場で仕事できなくなるしさ
166:名無しさん:2017/04/30(日) 17:31:58.42 ID:61+373sx0.net
>>21
よっぽどの所でないと(菓子問屋、ヴィレヴァンとか)全種類揃う所はないよ
ウチの近所のわりと大規模なイオンでもサラダ、コンポタ、メンタイの定番モノしか置いてない
23:名無しさん:2017/04/30(日) 15:20:27.49 ID:R7TyQidK0.net
原価が1円だから
26:名無しさん:2017/04/30(日) 15:21:40.45 ID:N2XCcOCz0.net
>>23
コーングリッツと調味料だけなら原価0.1円。
48:名無しさん:2017/04/30(日) 15:30:07.80 ID:z8HfygEc0.net
>>23
人件費とか輸送費とかパッケージ代とか考えられない中卒?
168:名無しさん:2017/04/30(日) 17:36:46.21 ID:mdMDwlYM0.net
>>48
家から出ないから知らないんだよ、どうやって店に並ぶのか
25:名無しさん:2017/04/30(日) 15:21:39.92 ID:qYokItSb0.net
まだ10円だったのかよw
31:名無しさん:2017/04/30(日) 15:24:16.71 ID:3hC8FvBq0.net
ちっさくなんてなってないよ。私たちが大きくなってるだけ
34:名無しさん:2017/04/30(日) 15:25:03.79 ID:2v9OzHv+0.net
チョコは細いけど、あれは発売当初からなの?(´・ω・`)
70:名無しさん:2017/04/30(日) 15:44:46.45 ID:S/xhe56a0.net
>>34
うん、発売初期から短かったよ
199:名無しさん:2017/04/30(日) 19:52:37.26 ID:Yj6JINE30.net
>>34
チョコがけ好きだわ
普通のうまい棒より更に小さいから、ホントにちょっとだけお菓子つまみたい時に凄くいい
38:名無しさん:2017/04/30(日) 15:25:17.48 ID:f3wQRA1H0.net
うまか棒って無かったか?
初めはそっちの方がメジャーだった気がする

44:名無しさん:2017/04/30(日) 15:28:28.29 ID:JHMvWcAL0.net
>>38
うまか棒ってアイスだよね?
今はファミリーサイズしか見なくなったけど
67:名無しさん:2017/04/30(日) 15:44:08.39 ID:iF9kmRMv0.net
>>38
そうやで
俺もうまか棒ファンやったけど
ある日を境にうまか棒消滅して偽物みたいなうまい棒とかいうのが駄菓子屋に大量入荷した
うまか棒どこいったんや?
111:名無しさん:2017/04/30(日) 16:30:55.02 ID:CELXmBL20.net
>>67
meijiのホームページ見たら健在らしいよ
247:名無しさん:2017/05/01(月) 17:58:51.05 ID:hsf+Hh6R0.net
>>67
ちがう

うまか棒はCMありきの凄い宣伝量で当時はそれにうまい棒はただ乗りするタイミングで出した。

小学生がうまか棒のCMを口ずさみ知らない子は居なかったと思う。

39:名無しさん:2017/04/30(日) 15:25:46.89 ID:IdWbxib/0.net
チロルチョコくっそ高くなったし他のも値上がりしたけど
うまい棒はかわらんね。小さくなったかもしれんけど
チロルを半分にして十円で売り出したら客の反応面白そうだw
201:名無しさん:2017/04/30(日) 19:55:50.09 ID:Yj6JINE30.net
>>39
あのサイズじゃないとバーコード貼れないんだよね
元々正方形チロルはもっと小さくて10円だったんだけど、このサイズは企画ものの100円パックでまだ健在
54:名無しさん:2017/04/30(日) 15:33:56.35 ID:52533kAM0.net
明治のカールが多種ミックスの袋出してくれるといいなぁ
56:名無しさん:2017/04/30(日) 15:34:24.53 ID:KYvP+zpj0.net
短くなってもボリューム的に許せる
昨今ポテチお前らは駄目だ
61:名無しさん:2017/04/30(日) 15:39:18.09 ID:FmFkCQB10.net
ちょっと湿気てるのが好きなんだ・・・
だから封を開けておいておく
60:名無しさん:2017/04/30(日) 15:37:51.81 ID:nClEOO9u0.net
普通のうまい棒は小さくなったのでプレミアムうまい棒買ってる
64:名無しさん:2017/04/30(日) 15:42:23.17 ID:Ik0xSdLh0.net
いかにして、粉を撒き散らさないように食べるか。袋の中で割る?噛みつき方にコツ?

それぞれのやり方があるのです。
喉乾くから、飲み物の味もよく感じるのです。
68:名無しさん:2017/04/30(日) 15:44:25.51 ID:LH9tgOOy0.net
なんちゃらロブスター味を覚えてるものはおらんかね
78:名無しさん:2017/04/30(日) 15:49:07.00 ID:xF13GJvP0.net
普通は内容量減らして価格据え置きにするっていう販売戦略は
企業の成長には繋がりにくいから敬遠するもんだけどなあ
成長のためには減らすではなく増やす、下げるでなく上げるのが
定石ではある
80:名無しさん:2017/04/30(日) 15:52:45.61 ID:icvYApWg0.net
もやしとうまい棒は値上げしても文句言わんよ
82:名無しさん:2017/04/30(日) 15:52:59.46 ID:agCqswWn0.net
うまい棒は販路が広いから低価格でいけるんだろうな。

あと、まとめ買いさせるバッケージとかグッズ販売とか戦略がうまい。

ドラえもんのパクリなのにな。
86:名無しさん:2017/04/30(日) 15:58:53.83 ID:C0J5Ll/H0.net
成分のほとんどが空気
87:名無しさん:2017/04/30(日) 15:59:02.20 ID:+jik0WfI0.net
チョコバットとか蒲焼きとか変わらない値段だよな
味は変わったと思ってたが俺の味覚が変わったのだと気づかされた
90:名無しさん:2017/04/30(日) 16:01:20.65 ID:S/xhe56a0.net
>>87
うまい棒は多少味変えてるよ。
チーズ味とか昔と色違ってたりするでしょ
91:名無しさん:2017/04/30(日) 16:03:51.31 ID:Mk0Wzl2V0.net
「コストを下げても品物が悪くては売れません。
駄菓子を子供騙しという人がいるけど子供は騙せない。だから常に気を付けているのは品質を絶対に落とさないこと。


↑これの子供の部分をお客に変えて
こっそり品質を落とすセブンイレブンに100回聞かせてやりたい
92:名無しさん:2017/04/30(日) 16:07:53.91 ID:+jik0WfI0.net
>>91
本当にセブンイレブンって味が落ちるの早いよな
新製品は旨かったのに続けて買ったらすぐファミマレベルになるし
107:名無しさん:2017/04/30(日) 16:26:11.75 ID:sPmajHTx0.net
>>92
ローソンをばかにするのはやめろ!
93:名無しさん:2017/04/30(日) 16:10:12.82 ID:9wSG2bRD0.net
やおきんの地下では、捕まったうまえもんたちが
泣きながらうまい棒を作る仕事をさせられている。
うまえもんたちの給料は1日1本のキュウリだけ。
やおきんの正社員は、うまえもんたちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
うまえもんのほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。

こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。
114:名無しさん:2017/04/30(日) 16:33:32.65 ID:Bad54r1C0.net
>>93
雑すぎw
106:名無しさん:2017/04/30(日) 16:25:29.35 ID:DCDUui8B0.net
>>93
そこは「一日一本のキュウリ」じゃなくて「一日一本のうまい棒」にして欲しかった
113:名無しさん:2017/04/30(日) 16:32:20.68 ID:dYSuscaF0.net
「ごえんがあるよ」は無くなったん?
206:名無しさん:2017/04/30(日) 20:06:04.38 ID:Yj6JINE30.net
>>113
あるよ
今では更にブランデー入り大人のごえんがあるよチョコなんてものもある

121:名無しさん:2017/04/30(日) 16:40:55.21 ID:ZWGP1m2M0.net
俺うまい棒と同い年か
ファミレスのジョナサンも1979からっ書いてあった気がする
156:名無しさん:2017/04/30(日) 17:20:48.58 ID:RoBVCVuu0.net
久しぶりに食いたくなってきた
全種類買ってこようかな

「うまい棒」はなぜ定価10円をキープし続けられるのか?製造元に聞いてみた!
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1493532844
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