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デニーズ1号店閉店、4世代で通う客「寂しい」



1:名無しさん:2017/03/18(土) 11:10:02.06 ID:CAP_USER9.net
◇1974年オープン横浜港南区の上大岡店 ファミレスの先駆け

日本の外食文化の先駆けとなったファミリーレストラン・デニーズの1号店「デニーズ上大岡店」(横浜市港南区)が20日、閉店する。
1974年のオープン当時は、扉を開ければ席まで案内してくれるウエートレスに、オープンキッチンやカウンター席といったアメリカンスタイルが目新しく、話題を呼んだ。
店には連日、常連客や関係者が訪れ、別れを惜しんでいる。

「あの時のおばあちゃんが、今では自分」。16日朝、豊島美知子さん(67)は、テーブルを囲む息子夫婦と孫娘の姿に目を細めた。
オープンのころから、両親や夫、まだ小さかった息子の直(なおき)さん(35)と3世代でよく店に訪れた。
その直さんが今、4代目となる孫も連れてくる。「今も昔も思い出の場所。なくなるのは寂しい」と惜しんだ。



デニーズは米全土に展開する大手レストランチェーンとして日本に来た。上大岡店はショッピングセンター「イトーヨーカドー上大岡店」内に開店。
県道そばで、屋上に駐車場を備える店舗は、車社会が浸透する中で、家族連れが気軽に入れるレストランの出発点として期待された。
「アメリカのデニーズをそのままに」をコンセプトに、オープンキッチンや赤じゅうたん、テラスやソファ席と内装にこだわった。

さまざまな外食文化も日本にもたらした。玄関口で客を出迎え、席まで案内するデニーズレディー、おかわり自由のコーヒー、10種21通りに注文できる卵料理や好みの焼き方が選べる肉料理--。
デニーズ勤務37年の山口隆雄店長(59)は「じゅうたんを見て、入り口でぞうりを脱いでしまうおばあちゃんや、コーヒーのおかわりを阻止しようとカップを手で隠す方もいたらしいです」とほほ笑む。

店にはかつての従業員も大勢訪れる。「最先端だったけれど、研修では『雰囲気を大切にしましょう』と習ったんだよ」。
約40年前に1号店で研修を受けた相模原市の横尾俊行さん(69)は「外食だけど、ホームパーティーのような、家族が家でくつろぐあたたかな食卓を再現しようとした」と振り返る。
暗記した接客や心得などの「デニーズテスト」を仲間と出し合い、思い出話に花を咲かせた。

デニーズを運営するセブン&アイ・フードシステムズの元社長、塙昭彦さん(75)も来店。「ここはデニーズ発祥の地。木材もアメリカから持ってきた」と懐かしんだ。

山口店長は「常連さんから『家族でいつも来ていたのよ』などと声をかけられると、うれしさと寂しさで涙がこぼれそうになる」と話す。
17年勤めた従業員の及川真由美さん(49)も「今も町内会や婦人会の憩いの場。なくなってしまうのはショックすぎて言葉にならない」という。

新しい「接客」へ 別れの時は近づきつつある。
山口店長は「昔は接客重視でお客さんからチップをもらうこともあった。今はスマートフォンを見つめ、接客を拒む人も増えた。これからは新しいスタイルが必要なのかもしれない」と話した。【国本愛】

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170318-00000016-mai-bus_all
3:名無しさん:2017/03/18(土) 11:13:43.56 ID:/7v8rFq0O.net
♪気が利く デニーズ~

テレビコマーシャルがよかった
4:名無しさん:2017/03/18(土) 11:14:47.54 ID:qXSSIMEI0.net
ファミレスができ始めの時こんなに安くておいしいものが出せるのか?とみんなで行ったらまずくてびっくりした。
ファミレスの概念がなかった。
10:名無しさん:2017/03/18(土) 11:18:31.11 ID:TCW88j8o0.net
>>4

スカイラークのメシが給食並みだったwあまり安くもなかった気がする。
アメリカンフードを意識しすぎて日本人には会わないメニューも多かった。
9:名無しさん:2017/03/18(土) 11:17:18.36 ID:AlrRup8a0.net
デニーズ、すかいらーく、ロイホはファミレス原体験の懐かしい響きがあるなあ
それ以外のチェーンはただのエサ販売所って感じ
特にでっかいハンバーグとかサイゼリアとか盛りの良さと安さを売りにしてるようなの
75:名無しさん:2017/03/18(土) 12:33:02.57 ID:emuXx9mK0.net
>>9
わかる
13:名無しさん:2017/03/18(土) 11:26:46.75 ID:vdlufUcU0.net
上大岡が一号店だったのか
都内だと思ってたから意外だわ
15:名無しさん:2017/03/18(土) 11:28:10.27 ID:Sr0Sq5AL0.net
>4世代で通う客「寂しい」

こういう、何か無くなる時に、何でもかんでもいちいち寂しいとか言う奴って馬鹿じゃねーのかと思うw
そんならお前が自腹でデニーズ1号店買い取ってやれよwと
40:名無しさん:2017/03/18(土) 11:50:19.59 ID:G7njKxbj0.net
>>15
普段たいして利用してないくせになwww
映画館やら百貨店なんかもそうな

まぁこの4世代家族ってのが本当に要るのかも疑問だけどなwww
記者が妄想で書きそうな記事だわwww
103:名無しさん:2017/03/18(土) 13:18:21.88 ID:WeYTwkE90.net
>>15
こういう時になんでかんでも噛み付く馬鹿
23:名無しさん:2017/03/18(土) 11:34:42.20 ID:/NjJ2AME0.net
逗子の渚橋?だっけ?
景色良くて良かったなぁ
100:名無しさん:2017/03/18(土) 13:10:58.45 ID:/7v8rFq0O.net
>>23
閉店したよ
176:名無しさん:2017/03/18(土) 18:21:19.49 ID:o9sPIKrf0.net
>>23
良い店だったねw
24:名無しさん:2017/03/18(土) 11:34:43.70 ID:tyAbV6GH0.net
ガストやサイゼはマルシンハンバーグに高そうなソースをかけた感じのものが多い
昔のファミレスはちゃんと美味しかったよ
26:名無しさん:2017/03/18(土) 11:35:45.54 ID:fz2bblW/0.net
>>24
そりゃただの懐古バイアスってやつだ
ファミレスなんざ昔から何も変わらん
25:名無しさん:2017/03/18(土) 11:35:27.11 ID:gqOa+1Mk0.net
デニーズって最近食べてないけど味はどうなの?
ロイホはしょっちゅう行くけど本当に美味しくなってるよ
27:名無しさん:2017/03/18(土) 11:36:01.16 ID:rF2LXMWb0.net
閉店理由は建家の老朽化とかそんなのか
28:名無しさん:2017/03/18(土) 11:36:42.16 ID:Bbn3JqXT0.net
ラムチョップをメニューから外した瞬間、デニーズは終わった
58:名無しさん:2017/03/18(土) 12:00:59.75 ID:E7IAMEkzO.net
>>28
ジャンバラヤは…
105:名無しさん:2017/03/18(土) 13:29:21.04 ID:/e9uwXzN0.net
>>28
懐かしいなぁ
29:名無しさん:2017/03/18(土) 11:37:08.91 ID:yu77j5Eu0.net
まあ外食の人手不足は洒落になってないらしいが
31:名無しさん:2017/03/18(土) 11:38:58.84 ID:79mTLQ7k0.net
開店当時はアメリカっぽい雰囲気だったね。
手にはめるピエロの人形とかくれたり
32:名無しさん:2017/03/18(土) 11:41:05.46 ID:QTB19HSK0.net
アメリカのデニーズ











日本のデニーズ







35:名無しさん:2017/03/18(土) 11:42:56.03 ID:evk6rRqd0.net
>>32
アメリカ肉肉しいな
111:名無しさん:2017/03/18(土) 13:34:33.48 ID:/e9uwXzN0.net
>>32
アメリカのがイイね
34:名無しさん:2017/03/18(土) 11:42:34.13 ID:qXSSIMEI0.net
アメリカのデニーズは最低ランクらしいから日本に来ると驚くとかあったな。
名前買っただけだし。
39:名無しさん:2017/03/18(土) 11:50:06.24 ID:GXLnkXe60.net
開店当初はダイナーのようなカジュアルな感じの
アメリカンな雰囲気だったんだろね
ウェイトレスが軽口叩きながら不味いコーヒーのお替りをだすようなw
実際に店内で調理して客に出してたんだろうし
いまじゃセントラルキッチンで、レンチンだからね
いまのファミレスの食事って、
料理というより規格化された工業製品なんだよね
45:名無しさん:2017/03/18(土) 11:52:50.43 ID:qXSSIMEI0.net
マックも初めて食べたときはまずくてひどかった。
遠くまで買いに行ったので冷えてたのもあるが。
まだ自販機のハンバーグのほうがましだった。
51:名無しさん:2017/03/18(土) 11:54:47.11 ID:uMXV0ak80.net
高橋ツトムの漫画に出てくるんだけど族の溜まり場になってる
53:名無しさん:2017/03/18(土) 11:55:45.72 ID:AwR9jr/F0.net
デニーズコンボを復活させろと
55:名無しさん:2017/03/18(土) 11:56:36.45 ID:QjRj22270.net
デニーズは制服がスカートな所に好感が持てる。
71:名無しさん:2017/03/18(土) 12:21:37.18 ID:+gGWTPR10.net
パフェはデニーズが一番うまいと思う
72:名無しさん:2017/03/18(土) 12:24:26.98 ID:dsneLis50.net
わが県にはデニーズないし
73:名無しさん:2017/03/18(土) 12:26:01.35 ID:zUK6w0OE0.net
我々にはまだ不二家レストラン1号店がある(´・ω・`)
79:名無しさん:2017/03/18(土) 12:38:33.22 ID:0ip5oI+y0.net
高校時代、学校のすぐそばにロイヤルホスト東京1号店があって、
放課後ときどきそこでパンケーキを食べたのは良い思い出。
82:名無しさん:2017/03/18(土) 12:39:25.73 ID:Fty8vwyo0.net
金沢区から親が給料日あけに遠征してヨーカドーとデニーズに連れてってくれた
あそこでハンバーグステーキランチ食べるのがごちそうだった
86:名無しさん:2017/03/18(土) 12:46:38.17 ID:WOwznNOr0.net
寂しい。
彼女とデートと言うか飯食ったりお茶のみしたり喋ったり腹減らしてたなー。
孤独感を忘れさせてくれる一体感みたいな感じを時たま感じたスペースだった。
寂しかよ、出会いと別れの時。
87:名無しさん:2017/03/18(土) 12:47:21.37 ID:/exPmkmx0.net
デニーズは落ち着ける
サイゼリヤやガストは周りが煩い
88:名無しさん:2017/03/18(土) 12:47:51.23 ID:pLBp6cNJO.net
ここヨーカドーのデニーズ?
ヨーカドーで3000円の買い物しても、デニーズでコーヒーだけの客より駐車料金が高かったんだよな。

結果、買い物終わったらデニーズに寄るシステムだったんだよな。
97:名無しさん:2017/03/18(土) 13:03:20.40 ID:UAuk24TG0.net
どうしてここ潰すの?
120:名無しさん:2017/03/18(土) 13:44:03.04 ID:3C4oXhRT0.net
>>97
ヨーカドーが閉店するから
89:名無しさん:2017/03/18(土) 12:53:13.03 ID:ZIWjAUE90.net
ヨーカドー閉店ラッシュもそうだがセブングループの悪意を感じるな
下克上しただけでは足りんのだろうか
95:名無しさん:2017/03/18(土) 13:02:34.28 ID:uQKMgGHk0.net
デニーズって昔はおしぼりが出なかったな
「おしぼり出ニーズ」って言ってたよw
99:名無しさん:2017/03/18(土) 13:07:25.68 ID:N8ZYRBJ30.net
金持ちも貧乏人も胃袋は一つしかないからな
ファミレスがどんどん低価格帯にシフトしているのは、それだけ
日本人が貧乏になっているってことなんだろうな
一億総中流社会も今は昔か
121:名無しさん:2017/03/18(土) 13:45:51.69 ID:RfGErQ9K0.net
>>99
総中流とかいってみんなサラリーマンじゃん地主や経営者サイドに
なれたわけではない
118:名無しさん:2017/03/18(土) 13:42:49.10 ID:DyI+Kfxl0.net
>>99
そうだな
百貨店も「時代遅れのビズモデル」だとか「イラネ」とか書き捨てる奴が多いが
要は俺含めてビンボー層が増えて100均が増えてイオン・ユニクロがのさばってる時代だからな
寂しい限りだわ
126:名無しさん:2017/03/18(土) 13:50:35.03 ID:QrzLm/vS0.net
>>118
多くの商売で売れ価格層が極端になってる

中途半端な価格帯が一番売れない、売れるのは安物か高級品

昔1億総中流といわれた中間層が居なくなってる
134:名無しさん:2017/03/18(土) 14:13:21.22 ID:DyI+Kfxl0.net
>>126
明らかに「質が良くて」「高価格」なものって売れてるもんな
中流層が潰れて下流だらけになったのは同意
俺の家も親が現役時代はまだ良かったが
親が要介護になり俺は介護離職してド貧乏だわw
104:名無しさん:2017/03/18(土) 13:27:15.26 ID:/e9uwXzN0.net
昔は良かった 。
しかし、アメリカンな雰囲気はなくなった。
さらに、従業員さんの余裕が無くなり、昭和的な暖かみも消えた。
もう、たんなる餌場に成り下がった。
106:名無しさん:2017/03/18(土) 13:32:48.16 ID:9nhkA/uP0.net
若い子は「たかがファミレスで何言っちゃってるの」って思うかも知れないけれど、
この黎明期の頃はサービスや客層、その位置づけが今とは違うのよね。
108:名無しさん:2017/03/18(土) 13:33:44.46 ID:zbKTccxt0.net
80年代のデニーズは美味しかったな
そのあとどんどんダメになって
セブン参加になったらもうコンビニ弁当みたいになったw
119:名無しさん:2017/03/18(土) 13:43:47.89 ID:/e9uwXzN0.net
>>108
それだ
109:名無しさん:2017/03/18(土) 13:34:02.09 ID:kpGfqlt40.net
でもこれ、新しい建物が建ったらまたデニーズ入るんでしょ
なんかそんなこと聞いたけど
110:名無しさん:2017/03/18(土) 13:34:28.21 ID:k7j4Py9w0.net
代わりにジョイフルが来ないかなあ
117:名無しさん:2017/03/18(土) 13:39:42.94 ID:66ROchGV0.net
ジョイフルうまいよな
この前初めて行ったがハンバーグの旨さに驚いた
114:名無しさん:2017/03/18(土) 13:38:48.10 ID:asfv+L4m0.net
同じ店名と同じ看板を続けていると大衆は飽きてくるのだろうな
4年ごとに看板と店名を替えてメニュースタイルもがらりと変えるとか
思い切った変化が必要ではないかな大衆相手の商売は
136:名無しさん:2017/03/18(土) 14:15:11.25 ID:YlJwpgTQ0.net
ファミレスが潰れて寂しいなどという気持ちは
全く無い
168:名無しさん:2017/03/18(土) 16:23:02.80 ID:VFnK+5OB0.net
デニーズ見た事ない
どこにもない

デニーズ1号店閉店、4世代で通う客「寂しい」
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1489803002
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コメント

4571

何か文句言ってる奴がいるけど
長い間身近にあったお店が無くなることに大して「寂しい」と感じるのは普通だろ
たとえ頻繁に通ってなくても

2017/03/19 (Sun) 19:15 | あの頃の名無し #- | URL | 編集

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