HOME Twitter Facebook RSS 昭和年代別タイトル一覧 タイトル索引
ブログについて お知らせ 最新記事一覧 人気記事一覧 おすすめ記事



相次ぐファミレス24時間営業の廃止、携帯が深夜の客足を止めた!?



1:名無しさん:2017/01/17(火) 06:31:48.38 ID:CAP_USER9.net
深夜2時。東京都府中市にあるロイヤルホスト府中東店では、約30卓あるテーブル席に客がわずか2組しかおらず、店内は静まり返っていた。

ここは大手ファミリーレストランチェーンである「ロイヤルホスト」の店舗の中で、唯一24時間営業を継続している。
しかし、1月末で深夜営業を終了する予定。これにてロイヤルホストは全223店舗が24時間営業の幕を閉じる

24時間営業を廃止、あるいは縮小しているのはロイヤルホストだけではない。
「ガスト」や「ジョナサン」などの大手チェーンを持つすかいらーくは昨年12月、987店舗のうち約8割に上る750店舗の深夜営業の見直しを行い、310店舗の深夜営業廃止の決定を発表している。

なぜ、ファミレスが24時間営業を見直しているのか。理由は二つある。一つは、単純に客が集まらなくなったからだ。

自動車が一般家庭に急速に普及した1970年代当時、深夜のファミレスは、「車で若者が集まるコミュニケーションの場だった」と佐々木徳久・ロイヤルホスト社長。
深夜に集まれる場所が少ないため、店を開けていれば客が来る“ドル箱”の時間帯だったのだ。

この常識を壊したのが携帯電話だった。2000年ごろからの普及でコミュニケーションの「場所」を提供する必要性が薄れ、客足が鈍って深夜帯はじり貧に。
それでも「24時間、食事を提供するという社会的責任から、廃止には踏み切らなかった」(業界関係者)。

これに追い打ちをかけたのが10年ごろから顕在化した人手不足だ。ファミレスの場合、ドリンクバーの利用が多い深夜帯でも調理要員など頭数が必要。
アルバイトを集めるには時給アップが必要で、赤字は膨らむ。さりとて、深夜を正社員で賄えば過重な長時間労働につながる。これが二つ目の理由だ。


(続きは以下から)

ダイヤモンド・オンライン
http://news.livedoor.com/article/detail/12550548/
7:名無しさん:2017/01/17(火) 06:39:02.32 ID:Hv1gO/tN0.net
コンビニもその流れがほしい
9:名無しさん:2017/01/17(火) 06:45:06.28 ID:zdyVjx6c0.net
>>7
コンビニは大手3社が営業時間カバーしあえば全店24時間営業しなくてもいいな
特に都内はコンビニ飽和過ぎ
10:名無しさん:2017/01/17(火) 06:46:12.50 ID:qsI+7IR40.net
というか、冷凍食品を温めて出したようなものにあんな金額は出せないということだろ。
15:名無しさん:2017/01/17(火) 06:54:53.98 ID:CJ9ap40NO.net
>>10
それ深夜に限らない
12:名無しさん:2017/01/17(火) 06:49:30.89 ID:haklVkgK0.net
深夜にファミレス来る層なんざ大して売上にならない貧乏人ばかりだし、DQNとか多くてバイトも嫌がるだろ
止めざるを得ないだけ
13:名無しさん:2017/01/17(火) 06:50:39.01 ID:4HTCm7O70.net
夜は繁華街でもない限り24時間とか要らんのかもね
17:名無しさん:2017/01/17(火) 06:56:17.16 ID:uOpTgxVn0.net
昔は友達と深夜に行ったり朝行ったりすんの楽しかったな
18:名無しさん:2017/01/17(火) 06:56:33.37 ID:gzstHLJn0.net
わざわざ夜中にファレス行くよりも、無人になった場末のドライブインで
仲間と一緒に食べた自販機のハンバーガーとかカップヌードルのほうが
印象に残ってるな、中途半端な不便さが逆に情緒があった。
23:名無しさん:2017/01/17(火) 07:00:35.01 ID:PVuwYhTI0.net
これは自販機うどん復活の流れだな

オートパーラーをどんどん作ってくれ
24:名無しさん:2017/01/17(火) 07:00:43.65 ID:6H4in4Bi0.net
近場で24時間営業してるのはコンビニだけになった
ファミレスとか半端な時間に閉めるけど
従業員は始発までどうしてるんだろ
37:名無しさん:2017/01/17(火) 07:18:44.04 ID:QLXv7DkT0.net
>>24
仕込み・清掃・あと事務処理とか。開店準備しておくんじゃね
で始発で帰る。知らんけど
42:名無しさん:2017/01/17(火) 07:24:39.19 ID:m3s6KsWsO.net
>>24
・近所に住んでいる
・バイクかチャリか車で通勤している
だと思う
25:名無しさん:2017/01/17(火) 07:02:23.53 ID:/4UFReo50.net
24時間マック深夜一人も客いないことあった
営業してないかと不安になった
マックも全店やめるだろうな
116:名無しさん:2017/01/17(火) 08:02:06.44 ID:YciWCXqa0.net
>>25
最近のマクナルは24時間やってるって記載しておきながら
やってるの持ち帰りだけで2-5時ぐらい清掃とか言って
蛍の光流して客追い出してるぞ
皇居から半径30km圏内でさえな
56:名無しさん:2017/01/17(火) 07:35:27.56 ID:Goyar5xL0.net
>>25
寝るな勉強すんな騒ぐなじゃあ、客いなくなるって。
261:名無しさん:2017/01/17(火) 10:37:03.57 ID:yECSvWeJ0.net
>>25
マクドナルドはドライブスルーだけ24時間客室は12時で閉めるとかじゃダメなのだろうか?
29:名無しさん:2017/01/17(火) 07:09:38.38 ID:mMBXcY2Q0.net
24時間営業とか早朝開店とか、それに合わせる従業員がいるわけで
客目線で、そこまでしなくていいよと思うけど
経営者的には、どう思うんだろう
96:名無しさん:2017/01/17(火) 07:54:00.19 ID:cL9l2WXQ0.net
>>29
顧客のニーズガー
機会損失ガー
30:名無しさん:2017/01/17(火) 07:10:06.71 ID:9j5ze/h80.net
夜中に客が来ないのも、人手不足で働き手がいないのも
少子高齢化による人口減少が原因だよね
こうやって徐々に、しかし確実にこの国は終わってゆくんだろね
40:名無しさん:2017/01/17(火) 07:22:56.59 ID:FeWAyGhK0.net
>>30

>こうやって徐々に、しかし確実にこの国は終わってゆくんだろね

日本みたいに深夜営業してる国は他にない。
徐々にマトモになっていると考えるべきだよ。
44:名無しさん:2017/01/17(火) 07:25:54.98 ID:PfNKoTIg0.net
俺がファミレスに行かなくなったのは客層が悪いから(ものすごく騒ぐヤツとか多い)
あと分煙が絶望的にできてないところが多い(座る場所を分けてるだけ)
携帯は本当に関係あるんだろか(´・ω・`)?
38:名無しさん:2017/01/17(火) 07:20:59.28 ID:K7bcMKHd0.net
狂った社会が正常な人間の社会に戻りつつある
348:名無しさん:2017/01/17(火) 12:46:46.47 ID:LwQDKRqT0.net
>>38
ほんこれ。
39:名無しさん:2017/01/17(火) 07:21:58.94 ID:YONa/EKX0.net
深夜は寝るもんだ。
43:名無しさん:2017/01/17(火) 07:25:25.00 ID:LoztLX1e0.net
マックが消えゆく運命だから、深夜辞めて、早朝開店にすればいいんだよ
朝飯をファミレスだと需要多いと思う。
モーニング、セブン系列レストランは7時開店でかなり混んでたよ
46:名無しさん:2017/01/17(火) 07:26:04.20 ID:EBlbOCBp0.net
コンビニにイートインコーナー作ってくれればそれでいい
122:名無しさん:2017/01/17(火) 08:04:25.73 ID:YciWCXqa0.net
>>46
コンビニのイートインも泥酔客ホームレス変質者対策に23-6は閉鎖してるのがほとんどな
50:名無しさん:2017/01/17(火) 07:31:47.01 ID:SVCW4q/40.net
24時間は必要ないけど役所と銀行と薬屋は4時間後ろにずらすべき
148:名無しさん:2017/01/17(火) 08:16:27.24 ID:Rvdmv6sp0.net
>>50
正にそれ
あと、役所こそ年中無休にすべき
301:名無しさん:2017/01/17(火) 11:06:28.33 ID:Cnaud9430.net
>>50,148
それな
公務員でも警察消防は交代勤務で24時間稼働してるわけで
役所や銀行だけみんな揃って9時-17時って舐めすぎだよね。銀行窓口なんて15時閉めとかふざけすぎ
シフト組んで年中無休の9時-21時ぐらいはやって貰わないと困る
いつまで特権階級のつもりなんだ
51:名無しさん:2017/01/17(火) 07:32:01.71 ID:JXGBEElf0.net
人口減少してるなら若者にはこんなド底辺の深夜バイトをさせるべきではない
また日本語できない低学歴の移民も論外

若者を使い捨てにする深夜営業は禁止が正しい
57:名無しさん:2017/01/17(火) 07:35:59.69 ID:HnWnd/Sc0.net
そもそも夜中に飯食いに行かない
65:名無しさん:2017/01/17(火) 07:39:48.06 ID:IsWXajXT0.net
昔ほど社会に活気がないからな
73:名無しさん:2017/01/17(火) 07:43:07.60 ID:+4D+RR0d0.net
正月三が日も店閉めようぜ。
その方が季節感あっていい。
76:名無しさん:2017/01/17(火) 07:44:19.56 ID:PVuwYhTI0.net
ドライブインなんかもメインは深夜走るドライバー向けだったからなあ
コンビニができてことごとくドライブインが潰れてしまったけど
85:名無しさん:2017/01/17(火) 07:47:18.38 ID:o6UGrQpA0.net
昔のリア充は深夜に喋るためにファミレス行ってたのかよ。
7時に家出て20時に帰宅して、どんなに頑張っても23時には寝てしまう。
睡眠時間削ってでも喋るためにファミレス行くなんてタフすぎる。
90:名無しさん:2017/01/17(火) 07:51:34.41 ID:QLXv7DkT0.net
>>85
それは学生だよw

社会人は朝まで居酒屋。寝不足と二日酔いで
栄養ドリンク飲んで出社する
94:名無しさん:2017/01/17(火) 07:53:33.81 ID:0N+/UaXv0.net
今でもリア充はファミレスでしゃべってるぞ
95:名無しさん:2017/01/17(火) 07:53:56.93 ID:/JTpCUDG0.net
THE3名様ってマンガ、ドラマがあったな
ファミレスにたむろするダラダラした若者の話だったと思うけど、今時はああ言うのも流行らなくなったのかねー
100:名無しさん:2017/01/17(火) 07:55:20.25 ID:lEbpzDTM0.net
バブルの頃、ネットが普及する前だが学生や新人社員でも車を持ってて、その若者人口が多かった。
102:名無しさん:2017/01/17(火) 07:56:46.90 ID:KkFtaG8o0.net
コンビニたむろもすっかり昔の話になったな
108:名無しさん:2017/01/17(火) 07:59:07.39 ID:SJja5xf00.net
というか昭和から平成初期頃は今ほど深夜営業してなかったけど
特に困ること無かったぞ
123:名無しさん:2017/01/17(火) 08:05:19.22 ID:0xGQfIjP0.net
>>108
正月の営業とかもな
利益率は低いけど他もやるから止められないチキンレースだったけど
今はその利益すらなくなったからやっと止められるようになってきたんだろうなw
99:名無しさん:2017/01/17(火) 07:54:40.24 ID:U+kroxJ10.net
周りが24時間やめるまで耐えれば、うちで独占できて( ゚Д゚)ウマー

と、みんなが思って共倒れのいい例
113:名無しさん:2017/01/17(火) 08:00:52.09 ID:OK0w+LAu0.net
スタバのドライブスルーは夜中でも混んでる。
118:名無しさん:2017/01/17(火) 08:02:41.70 ID:Z1h2DWy60.net
そういや一昔前は金降ろすの忘れて正月に死にかける奴ポツポツいたよな…
144:名無しさん:2017/01/17(火) 08:14:03.13 ID:uOpTgxVn0.net
朝まで生テレビを毎週やってた頃かな深夜ファミレス最盛期
153:名無しさん:2017/01/17(火) 08:17:56.50 ID:9O6wss+e0.net
深夜族ってまだいるの?
154:名無しさん:2017/01/17(火) 08:17:56.83 ID:cf+bCjYr0.net
開いてりゃ助かるけどないならないで何とかなるしな
いいんじゃね
157:名無しさん:2017/01/17(火) 08:19:28.88 ID:s576BllH0.net
コンビニも24時間は特定の場所だけで許可制にしていいよ
55:名無しさん:2017/01/17(火) 07:34:39.81 ID:hjG7eAul0.net
みんなが安心して健康的に働ける社会になっていくといいね

相次ぐファミレス24時間営業の廃止、携帯が深夜の客足を止めた!?
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1484602308
関連記事
スポンサーサイト

おすすめ記事

コメント

3902

携帯やネットがない頃は暇になったら外に出て人に会ってたな
車でドライブしてファミレスってパターンは確かに多かった
でも深夜に遊んで回るような奴らが集まっても碌な事ないから良い事じゃないか

2017/01/18 (Wed) 10:12 | あの頃の名無し #- | URL | 編集

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する