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17万年前の「焼き芋」を発見!人類最古となる調理の証拠か



1:名無しさん:2020/03/24(火) 11:53:45
南アの洞窟から17万年前の焼き芋 最古の調理の証拠か

焼け焦げた植物の根茎が、南アフリカのボーダー洞窟から見つかった。

17万年前のものとみられ、当時の人類が地中の根茎を集めて焼いた「焼き芋」の残りらしい。実際に植物が調理された証拠としては最古のものという。

植物は分解されやすいが、今回の根茎は炭化していたため保存された。直径は1センチ余りで、大きさや組織の形状などから、今もアフリカに広く分布するヒポキシス属植物の一種「Hypoxis angustifolia」とみられる。

炭水化物が豊富で生で食べられ、調理すればさらに軟らかくなる。小さいながらもホクホクの焼き芋に舌鼓を打っていたようだ。

集めた芋を持ち帰って調理した形跡から、家族などへも分配していたらしい。この植物が当時から広く分布していたなら、移動先でも安心して確保できる食料だったはずだと研究チームはみている。



※続きはソースで
https://www.asahi.com/articles/ASN3R6JMTN3MULBJ014.html


3:名無しさん:2020/03/24(火) 11:54:11
屁をこいたのか?!
屁をこいたんだな!?
5:名無しさん:2020/03/24(火) 11:56:18.04 ID:+YChJsOr0.net
炭化しても組織の形状とかわかるんかいな
6:名無しさん:2020/03/24(火) 11:57:05.45 ID:5FWSgl9N0.net
> 生で食べられ

生で食える芋があるのか
食ってみてえ
48:名無しさん:2020/03/24(火) 13:15:40
>>6
山芋「・・・」
52:名無しさん:2020/03/24(火) 13:31:16
>>48
短冊切りにして醤油掛けて食ってやる
9:名無しさん:2020/03/24(火) 11:57:54.52 ID:+YChJsOr0.net
>>6
とろろ芋食ったことないのか
43:名無しさん:2020/03/24(火) 12:53:08
>>9
なるほど、てことは>>1の「芋」は、山芋の一種だね。
ジャガイモやサツマイモとは、異なる部類。
55:名無しさん:2020/03/24(火) 15:39:36
>>43
いや、ヤマイモ(ヤマノイモ属)とは違う種類。
根茎にデンプンをためる植物ってたくさん種類あるからね

でも野生のヤマイモはアフリカにもたくさんあって、狩猟採集民が今でも食糧にしている。
20:名無しさん:2020/03/24(火) 12:04:42
>>6
サツマイモだって食えるよ。甘い汁があってのどの渇きは止めてくれる。
田舎モンしか知らんか。w
27:名無しさん:2020/03/24(火) 12:09:24
>>20
品種改良されて甘くされたサツマイモと言われましても
7:名無しさん:2020/03/24(火) 11:57:39.86 ID:UZ0Jkd650.net
単に野生の芋が火山灰で埋まって化石になったのだろう
8:名無しさん:2020/03/24(火) 11:57:54.32 ID:B1x65SJM0.net
火はいつから使ってたんだっけ
火お越し大変そうだしそのまま食うだろ
38:名無しさん:2020/03/24(火) 12:29:38
>>8
上手な人なら30秒ほどで起こせるよ
火起こしの道具を工夫してあれば俺がやっても1分もしないうちに煙は出た
50:名無しさん:2020/03/24(火) 13:22:37
>>8
煮たり焼いたりしなきゃ食えない植物は多いんだよ。古代からそうやって試してくれたお陰で
現代の我々の食糧が多くなって生きているわけで、感謝しかないだろ。

ところであのフグだって、相当な数の命を犠牲にして食えるようにしてくれたと思うと感涙に
むせぶよ。
59:名無しさん:2020/03/24(火) 18:16:08
>>8
うまいもんを食うために火起こしくらい工夫したから今がある
10:名無しさん:2020/03/24(火) 11:58:03.29 ID:hOr4Qgg00.net
>>1
画像見たらウンコにしか見えないんだけど
11:名無しさん:2020/03/24(火) 11:58:07.44 ID:zsGMqD/l0.net
考古学者って想像力豊かだよね
12:名無しさん:2020/03/24(火) 11:59:23
この頃でもメシマズ嫁とかいたのかな?
13:名無しさん:2020/03/24(火) 11:59:32
聖書に書いてないからサタンの罠
14:名無しさん:2020/03/24(火) 11:59:47
や~き~いも~~
39:名無しさん:2020/03/24(火) 12:33:06
>>14
17万年前も「焼き芋くださーい」って走る女性がいたんだろうな…
15:名無しさん:2020/03/24(火) 12:01:51
ハフハフしてたのか
16:名無しさん:2020/03/24(火) 12:02:03
焼き芋の起源は韓国ニダよ、壁画もあるニダ
19:名無しさん:2020/03/24(火) 12:04:42
未来から来たヤツがうっかり落としたものだろう
21:名無しさん:2020/03/24(火) 12:05:03
焦がしちゃって旦那にDVされなかったか心配だ
23:名無しさん:2020/03/24(火) 12:06:38
いいよね焼き芋
これだけは数万年経っても人類に愛される
25:名無しさん:2020/03/24(火) 12:07:41
17万年前から変わらない味
一度食べてみたいな
28:名無しさん:2020/03/24(火) 12:10:06
焼け石にイモ
29:名無しさん:2020/03/24(火) 12:10:57
じゃがいもも普通に生で食えるだろ
サラダなんかで入ってることもあるが
30:名無しさん:2020/03/24(火) 12:11:44
生で食えるもんをなぜ焼くようになったんだろう?
37:名無しさん:2020/03/24(火) 12:21:40
>>30
より美味しくいただけるからじゃないか
31:名無しさん:2020/03/24(火) 12:13:07
スーパーで何年かぶりに買った 凄く甘くておいしい
昔もこんなんだっけか 覚えないけど
34:名無しさん:2020/03/24(火) 12:16:04
17万年前から「焼いて食う」と言う知恵は
生まれていたのか。
35:名無しさん:2020/03/24(火) 12:20:28
甘いもの苦手な俺は、今のさちまいもは甘すぎだと思うわ
そんなに甘いものが好きなら砂糖でもなめてろって感じ
甘ければ正義みたいな日本の農産物おかしい
42:名無しさん:2020/03/24(火) 12:44:27
幾多の天災、疫病 乗り越えてきた焼き芋 アフリカの大地で生まれた人間の歴史、今語る
45:名無しさん:2020/03/24(火) 12:57:57
キンバイザサ科(キンバイザサか、学名:Hypoxidaceae)は単子葉植物の科の1つ。
ヒガンバナ科やユリ科に含められることもある。

だそうだから、ニンジンみたいな見た目の根だけど味は百合根とかに近いのかな
51:名無しさん:2020/03/24(火) 13:24:19
タピオカ?
53:名無しさん:2020/03/24(火) 13:33:50
焼き芋食べるとおならがプー~ブー~ブリブリブリブチャアアって出るから好きじゃないんだよな
54:名無しさん:2020/03/24(火) 14:05:17
おなら以外もでとるがな
57:名無しさん:2020/03/24(火) 15:49:45
根性なしホモエレクトスのやつだろう
一方ホモサピエンスは動物を捕まえて肉を食って脳が発達した
58:名無しさん:2020/03/24(火) 16:03:47
ホモサピエンスが生まれたのは25万年前(もっと古い可能性もある)なので、この遺跡もおそらく初期サピエンスのもの
41:名無しさん:2020/03/24(火) 12:37:16
>>1
ただの火事じゃね?
40:名無しさん:2020/03/24(火) 12:37:14
直ぐにインチキじゃないかと考えちゃう
49:名無しさん:2020/03/24(火) 13:18:54
ひさびさのほのぼのニュースににっこり

17万年前の「焼き芋」を発見!人類最古となる調理の証拠か
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1585018425
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コメント

19518

スゲーな
こんなの見つけてもただの石ころとしか思わないわw

2020/03/27 (Fri) 08:09 | あの頃の名無し #- | URL | 編集

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